Tarrina 350 grs, Formato para alimentación
Caducidad 75 días en frigorífico entre 0ºC-5ºC

Ingredientes:

Lomos de atún (Thunnus Albacares) (PESCADO), aceite de girasol, sal y aroma de humo

Información Nutricional (media por 100 grs)

Valor energético: 1.570 Kj (379 Kcal)

Grasas totales: 34g

De las cuales saturadas: 3,9g

Hidratos de carbono: 1,5g

De los cuáles azúcares: 0,1g

Proteínas: 17g

Sal: 2,9g

Fishgourmet controla minuciosamente el proceso desde su recepción, salado, ahumado y la elaboración totalmente artesanal, cuidando con sumo cuidado lomo a lomo, dejando estos totalmente limpios, sin piel, ni escamas ni espinas, hasta su envasado.

Todo ello bajo la atenta supervisión de personal especializado.

El pasado agosto conseguimos 3 estrellas en el Great Taste 2019 con el lomo de atún ahumado con lo que sumamos otro galardón más a la lista de los premios que hemos ido ganando con la sardina, el bacalao, la anchoa, etc.

A continuación dejamos algunas de las opiniones de los jueces del Great Taste 2019 que han probado nuestro lomo de atún ahumado, comparado y galardonado:

“Lomos de aspecto impresionante, piezas muy apetitosas y generosas, cortadas de manera uniforme. Maravilloso sabor suave, ahumado, delicado y cálido sin dominar. La textura es cremosa y simplemente deliciosa. Una pieza de pescado elegante y bellamente preparada “.

“Una rebanada perfectamente recta del lomo, un buen aceite limpio y un aroma fresco y atractivo. Esto está muy bien hecho: una maravillosa textura suave, humo delicado, el pescado casi se derrite en la boca, pero el sabor se desarrolla suavemente con capas sutiles. Es un gran ejemplo de una delicia gourmet engañosamente simple, un producto que casi se minimiza visualmente pero revela su brillo en la boca”.