Anguila ahumada envasada al vacío.
Lomos limpios. Peso neto 150 grs.
Caducidad 75 días en frigorífico entre 0ºC-5ºC. Una vez abierto, consumir en el plazo de 4/5 días

Ingredientes:

Lomos de anguila (anguila anguilla) (PESCADO), sal y aroma de humo

Información Nutricional (media por 100 grs)

Valor energético: 879 Kj (210 Kcal)

Grasas totales: 13g

De las cuales saturadas: 2,5g

Hidratos de carbono: 0g

De los cuáles azúcares: 0g

Proteínas: 22,8g

Sal: 2,5g

ORIGEN: Acuicultura Grecia

ALERGENOS: el pescado es en sí un alérgeno, no contiene gluten

Fishgourmet controla minuciosamente el proceso desde su recepción, salado, ahumado y la elaboración totalmente artesanal, cuidando con sumo cuidado lomo a lomo, dejando estos totalmente limpios, sin piel, ni escamas ni espinas, hasta su envasado.

Todo ello bajo la atenta supervisión de personal especializado.

Por qué comprar anguila ahumada Fish Gourmet

• La anguila que elaboramos tiene su origen en acuiculturas de Grecia. Es por lo tanto un producto controlado y seleccionado por grandes profesionales del sector.
• Elaboramos con este producto filetes limpios de gran calibre de manera totalmente artesanal y cumpliendo todos los requisitos sanitarios y reglamentarios de la Unión Europea.
• Como hemos remarcado anteriormente, sorprende su gran cantidad de omega 3.
• El envasado al vacío permite que mantenga todas sus cualidades intactas, sin aceites añadidos ya que su propia grasa es suficiente para proporcionarle su jugosidad y potenciar su sabor natural.