Lomos de anchoa ahumada tarrina 175 grs
Caducidad 75 días en frigorífico entre 0ºC-5ºC Una vez abierto, consumir en el plazo de 4/5 días y mantener en el frigorífico siempre cubierto con su aceite para que conserve todo su sabor y propiedades durante esos días. Nuestros productos están cubiertos de aceite de girasol porque el aceite de oliva le resta sabor
Ingredientes:
Filetes de anchoa (Engraulis enchrasicholus) (PESCADO), aceite de girasol, sal y humo
Información Nutricional (media por 100 grs)
Valor energético: 1.240 Kj (300 Kcal)
Grasas totales: 26g
De las cuales saturadas: 7,3g
Hidratos de carbono: 1g
De los cuáles azúcares: 0,1g
Proteínas: 16g
Sal: 3,3g
ORIGEN: FAO34
ALERGENOS: el pescado es en sí un alérgeno, si bien ha sido tratado según normativa anisakis y no contiene gluten
Fishgourmet controla minuciosamente el proceso desde su recepción, salado, ahumado y la elaboración totalmente artesanal, cuidando con sumo cuidado lomo a lomo, dejando estos totalmente limpios, sin piel, ni escamas ni espinas, hasta su envasado.
Todo ello bajo la atenta supervisión de personal especializado.
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