Satisfood, desarrollar alimentos saciantes contra el sobrepeso

Un consorcio formado por varias empresas del ámbito de la alimentación, una bodega, y siete organismos públicos de investigación participan en el proyecto Satisfood con el objetivo de desarrollar alimentos saciantes que mejoren la calidad nutricional de los productos, así como la salud de los consumidores, ofreciendo soluciones al exceso de peso.

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